
— À la carte —
Cuisine
Marokkanisch · Syrisch · Libanesisch · Halal
— 01 —
Zum Ankommen
Warmes Brot & Hummus
5,9 €Kleiner Korb Fladenbrot mit hausgemachtem Hummus · vegan
Oliven
4,9 €Marinierte Oliven mit Gewürzen & Kräutern · vegan
Mini Mezze — wir servieren 3
6,9 €Für eine Person · Wähle drei: Hummus, Curry-Datteldip, Basilikum-Labneh, Apfel-Minz-Salat, Champignons, Schafskäsecreme pikant · Brot nicht inklusive, auf Wunsch dazu bestellbar für 1,50 €
— 02 —
Mezze
Crunchy Chicken & Tahina
9,0 €Frittiertes Chicken in Knusperpanade, frischer Sesam-Limetten-Joghurt Dip
Best Falafel & Hummus
9,9 €3 Bällchen aus Kichererbsenpüree auf cremigem Hummus, Tahina-Sesamsauce · vegan
Batata Harra
7,5 €Pikante geröstete Kartoffeln mit Chili, Knoblauch & Koriander · vegan
Champignons
7,5 €Aromatisch gebraten mit orientalischen Gewürzen & Gemüse · vegan
Apfel-Minz-Salat
6,5 €Äpfel aus dem Garten, sommerlich frisch mit Granatapfel, Minze & Orange · vegan
Curry-Datteldip
6,0 €Süße Dattelnote, Frischkäse, Curry & Sesam · vegetarisch
Basilikum-Labneh
6,0 €Orientalischer Joghurt mit frischem Basilikum, Kräutern & Olivenöl · vegetarisch
— 03 —
Reise durch Marokko
Reise durch Marokko
35,0 €Empfehlung für 4 Personen — sechs liebevoll arrangierte Vorspeisen aus der marokkanischen Küche, in traditionellen Schalen serviert: Apfel-Minz-Salat mit Granatapfel & Orange, Tomaten-Favabohnensalat mit Zitrone, gebratene Champignons, Labneh mit Basilikum, Curry-Datteldip mit Sesam, Hummus mit Olivenöl · 2 Brotkörbe inkl.
Reise durch Marokko — Crunchy Deluxe
49,0 €Ergänzt durch frische Falafel (4 Stk) & Crunchy Chicken mit Tahina-Sesamdip (4 Stk) · 2 Brotkörbe inkl. Noch mehr Crunchy Chicken gefällig? Einfach eine weitere Portion dazu bestellen.
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Sharing Menü
gemeinsam erleben & genießen
Der Abend startet mit unseren Mezze — kleinen, liebevoll zubereiteten Vorspeisen, dazu je ein Falafel & ein Crunchy Chicken auf Tahina-Limettensauce. Der Hauptgang präsentiert sich als aromatische Reise: zartes Lammfilet, fein gewürzte Hähnchenspieße & geschmorte Tajine-Gerichte mit Couscous, Reis & Salat. Zum Abschluss eine exklusive Dessertvariation mit einem kleinen traditionellen Minztee.
2-Gänge Menü
45,0 €Vorspeise & Hauptgang · p. P. · mit alkoholfreiem Welcome Drink +5,– €
3-Gänge Menü
55,0 €Vorspeise · Hauptgang · Dessert · p. P. · mit alkoholfreiem Welcome Drink +5,– €
Warmes Brot wird bei den Vorspeisen kostenlos dazugereicht · Nur vom gesamten Tisch bestellbar · Kinder ausgenommen, Kindergericht möglich · Vegetarisch & vegan möglich

— 05 —
Grill & Signature
Lammfilet — Variation 1
29,0 €Auf sautiertem Gemüse mit Schafskäsesauce, dazu Couscous, gelber oder weißer Reis
Lammfilet — Variation 2
29,0 €Auf orientalischem Kartoffelstampf mit Thymianöl & geschmortem Auberginengemüse
Lammfilet — Variation 3
29,0 €Mit Sauce & Petersiliensalat, dazu Batata Harra (spicy Röstkartoffeln)
Hähnchenspieße
23,9 €Gegrillte Hähnchenspieße mit cremigem Hummus, Petersiliensalat & Sauce, dazu Couscous, gelber oder weißer Reis
Kefta-Spieße
24,9 €Gewürzte Lamm-Rind Hackspieße mit Basilikumpesto, cremigem Hummus, Petersiliensalat & Sauce, dazu Couscous, gelber oder weißer Reis
Ofen Lammhaxe
28,5 €Zarte Lammhaxe aus dem Ofen mit Honigkruste, geschmortes Gemüse & hausgemachter Lammjus, dazu Kartoffelstampf mit Thymianöl, Couscous, gelber oder weißer Reis
Tahina-Chicken
24,9 €Zarte Hähnchenspieße auf orientalischem Kartoffelstampf mit Thymianöl, begleitet von cremiger Tahina Sauce und einem frischen Petersiliensalat mit Granatapfel
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Tajine Food
Beef Tajine
26,9 €Zart geschmortes Rindfleisch mit Zwiebeln, Kräutern, Datteln, Ras-el-Hanout & Pflaumen, dazu weißer Reis, gelber Reis oder Couscous
Lamm Tajine
27,5 €Zart geschmortes Lammfleisch mit Kartoffeln, Möhren & Paprika, klassisch marokkanisch gewürzt, dazu weißer Reis, gelber Reis oder Couscous
Lammhaxe Tajine
28,5 €Zart geschmorte Lammhaxe in einer samtigen Marrakech-Sauce, orientalisch gewürzt mit einer Prise Curry, Chili, Petersilie & süßen Datteln, dazu weißer Reis, gelber Reis oder Couscous
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Levante Favoriten
Taco Shawarma
23,5 €Shawarma-Style Chicken auf selbstgemachtem Pfannenbrot, frische Toppings, Salat, Pesto & Tahina-Limetten Sauce
Crispy Blumenkohl Shawarma
19,9 €Frittierter Blumenkohl mit Shawarma-Gewürzen, Toppings, Salat, Pesto & Limetten-Tahina Sauce auf frisch zubereitetem Pfannenbrot · vegan
+ Burrata Upgrade
6,5 €Cremiger Burrata als Topping · vegetarisch
Marrakech Falafel
18,9 €Falafel auf orientalischem Kartoffelstampf mit Thymianöl, geschmorter Aubergine, Petersilie & Tahina-Sesamsauce · vegan
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Sides
Batata Harra
6,5 €vegan
Grober Petersiliensalat
5,0 €vegan
Champignons
5,0 €vegan
Pommes
6,0 €Ketchup / Mayo / Harissa Mayo / Trüffelmayo (+1€) · nur mit Ketchup vegan
Couscous
4,0 €vegan
Gelber Reis
4,0 €vegan
Weißer Reis
4,0 €vegan
Marrakech Sauce
3,0 €vegetarisch
Pesto
3,5 €vegan

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Desserts
Pistachio & Cream
9,9 €Crunchy Kadayif-Pistazienkomposition mit Tahini, Mascarpone-Creme & weißer Schokolade — serviert mit einer Basbousa-Kugel mit Mandelkern, gebacken nach traditionellem orientalischem Grieß-Kokoskuchen Rezept
Oriental Halva
8,5 €Hausgemachtes Pistazien-Schokoladen-Halva, angerichtet auf einem Spiegel aus Beerensauce mit Granatapfelkernen & frischer Minze — ein orientalischer Klassiker neu interpretiert
Marrakech Brownie
10,5 €Hausgemachter Brownie mit süßer Tahini-Dattel Sauce, gebrannten karamellisierten Cashewnüssen & einer Kugel Vanilleeis. Der Brownie ist vegan · auf Wunsch statt Vanilleeis mit einer Kugel Sorbet bestellbar
Baklava & Eis
6,9 €Zwei Stück knusprige Baklava mit einer Kugel Vanilleeis
Orangen Crème Brûlée
6,9 €Hausgemacht mit frischen Orangen verfeinert, echter Vanille & karamellisierter Zuckerkruste
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Eis Pralinés & Sorbet
Eis Praline Kakao
8,5 €Schokoladen- & Zabaioneeis mit flüssigem Schokokern, Kakao & Haselnüssen, auf Vanille-Orangenblütensauce
Eis Praline Pistazie
8,5 €Mandel- & Pistazieneis mit Pistazienkern, gehackten Pistazien auf Himbeersauce
Sorbet
6,5 €Zwei Kugeln nach Wahl — vegan · Basilikum, Zitrone, Kirsche, Mango, Maracuja
— Reservierung —
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— Öffnungszeiten —
Wann wir geöffnet haben
An Le Souk Nächten (freitags / samstags, gelegentlich): 18:00 – 23:00 Uhr
