
— À la carte —
Cuisine
Marokkanisch · Syrisch · Libanesisch · Halal
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Zum Ankommen
Warmes Brot & Hummus
5,9 €Kleiner Korb Fladenbrot² mit hausgemachtem Hummus · vegan
Oliven
4,9 €Marinierte Oliven mit Gewürzen & Kräutern · vegan
Mini Mezze — wir servieren 3
6,9 €Für eine Person · Wähle drei: Hummus, Curry-Datteldip¹, Basilikum-Labneh¹ ², Apfel-Minz-Salat, Champignons, Schafskäsecreme pikant¹ · Brot nicht inklusive, auf Wunsch dazu bestellbar für 1,50 €
— 02 —
Mezze
Best Falafel & Hummus
9,9 €3 Bällchen²* aus Kichererbsenpüree auf cremigem Hummus, Tahina-Sesamsauce · vegan
Batata Harra
7,5 €Pikante geröstete Kartoffeln mit Chili, Knoblauch & Koriander · vegan
Champignons
7,5 €Aromatisch gebraten mit orientalischen Gewürzen & Gemüse · vegan
Apfel-Minz-Salat
6,5 €Äpfel aus dem Garten, sommerlich frisch mit Granatapfel, Minze & Orange · vegan
Curry-Datteldip
6,0 €Süße Dattelnote, Frischkäse¹, Curry & Sesam · vegetarisch
Basilikum-Labneh
6,0 €Orientalischer Joghurt¹ ² mit frischem Basilikum, Kräutern & Olivenöl · vegetarisch
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Reise durch Marokko
Reise durch Marokko
35,0 €Empfehlung für 4 Personen — sechs liebevoll arrangierte Vorspeisen aus der marokkanischen Küche, in traditionellen Schalen serviert: Apfel-Minz-Salat mit Granatapfel & Orange, Tomaten-Favabohnensalat mit Zitrone, gebratene Champignons, Labneh ¹ ² mit Basilikum, Curry-Datteldip ¹ mit Sesam, Hummus mit Olivenöl · 2 Brotkörbe inkl.
¹ Laktose · ² Gluten · ²* Kann Spuren von Gluten enthalten (Backpulver) · ³ Nüsse
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Sharing Menü
gemeinsam erleben & genießen
Der Abend startet mit unseren Mezze — kleinen, liebevoll zubereiteten Vorspeisen, dazu je ein Falafel ²* & ein Filoteig-Röllchen mit Hackfüllung ² auf Tahina-Limettensauce. Der Hauptgang präsentiert sich als aromatische Reise: zartes Lammfilet, fein gewürzte Hähnchenspieße & geschmorte Tajine-Gerichte mit Couscous ², Reis & Salat. Zum Abschluss eine exklusive Dessertvariation mit einem kleinen traditionellen Minztee. Beim vegetarischen & veganen Menü wählt ihr zwischen Falafel-Teller²* oder Crispy Blumenkohl Schawarma².
2-Gänge Menü
45,0 €Vorspeise & Hauptgang · p. P. · mit alkoholfreiem Welcome Drink +5,– €
3-Gänge Menü
55,0 €Vorspeise · Hauptgang · Dessert · p. P. · mit alkoholfreiem Welcome Drink +5,– €
Warmes Brot wird bei den Vorspeisen kostenlos dazugereicht · Nur vom gesamten Tisch bestellbar · Kinder ausgenommen, Kindergericht möglich · Vegetarisch & vegan möglich

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Grill & Signature
Lammfilet — Variation 1
29,0 €Auf sautiertem Gemüse mit Schafskäsesauce¹, dazu Couscous², gelber oder weißer Reis
Lammfilet — Variation 2
29,0 €Auf orientalischem Kartoffelstampf mit Thymianöl & geschmortem Auberginengemüse
Lammfilet — Variation 3
29,0 €Mit Marrakech Sauce¹ & Petersiliensalat, dazu Batata Harra (spicy Röstkartoffeln)
Hähnchenspieße
23,9 €Gegrillte Hähnchenspieße mit cremigem Hummus, Petersiliensalat & Marrakech Sauce¹, dazu Couscous², gelber oder weißer Reis
Tahina-Chicken
24,9 €Zarte Hähnchenspieße auf orientalischem Kartoffelstampf mit Thymianöl, begleitet von cremiger Tahina Sauce und einem frischen Petersiliensalat mit Granatapfel
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Tajine Food
Beef Tajine
26,9 €Zart geschmortes Rindfleisch mit Zwiebeln, Kräutern, Datteln, Ras-el-Hanout & Pflaumen, dazu weißer Reis, gelber Reis oder Couscous
Lamm Tajine
27,5 €Zart geschmortes Lammfleisch mit Kartoffeln, Möhren & Paprika, klassisch marokkanisch gewürzt, dazu weißer Reis, gelber Reis oder Couscous
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Levante Favoriten
Taco Shawarma
23,5 €Shawarma-Style Chicken auf selbstgemachtem Pfannenbrot², frische Toppings, Salat, Pesto & Tahina-Limetten Sauce
Crispy Blumenkohl Shawarma
19,9 €Frittierter Blumenkohl mit Shawarma-Gewürzen, Toppings, Salat, Pesto & Limetten-Tahina Sauce auf frisch zubereitetem Pfannenbrot² · vegan
+ Burrata Upgrade
6,5 €Cremiger Burrata¹ als Topping · vegetarisch
Marrakech Falafel
18,9 €Falafel²* auf orientalischem Kartoffelstampf mit Thymianöl, geschmorter Aubergine, Petersilie & Tahina-Sesamsauce · vegan
Gebackene Aubergine
18,9 €Gebackene halbe Aubergine mit Tahina-Sauce, cremigem Kartoffelpüree & frischem Salat · vegetarisch
¹ Laktose · ² Gluten · ²* Kann Spuren von Gluten enthalten (Backpulver) · ³ Nüsse
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Sides
Batata Harra
6,5 €vegan
Grober Petersiliensalat
5,0 €vegan
Champignons
5,0 €vegan
Pommes
6,0 €Ketchup / Mayo ¹ / Harissa Mayo ¹ / Trüffelmayo ¹ (+1€) · nur mit Ketchup vegan
Couscous
4,0 €vegan · enthält Gluten²
Gelber Reis
4,0 €vegan
Weißer Reis
4,0 €vegan
Marrakech Sauce
3,0 €vegetarisch · enthält Laktose¹
Pesto
3,5 €vegan

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Desserts
Pistachio & Cream
9,9 €Crunchy Kadayif²-Pistazienkomposition³ mit Tahini, Mascarpone-Creme¹ & weißer Schokolade — serviert mit einer Basbousa-Kugel mit Mandelkern³, gebacken nach traditionellem orientalischem Grieß-Kokoskuchen Rezept
1001 Pistazien
8,0 €Schicht-Dessert mit feiner Pistaziencrème¹ ³, Kadayif² Crunch, luftiger Mascarponecreme¹ und karamellisierten Pistazien³
Oriental Halva
8,5 €Hausgemachtes Pistazien³-Schokoladen-Halva¹, angerichtet auf einem Spiegel aus Beerensauce mit Granatapfelkernen & frischer Minze — ein orientalischer Klassiker neu interpretiert
Marrakech Brownie
10,5 €Hausgemachter Brownie² mit süßer Tahini-Dattel Sauce, gebrannten karamellisierten Cashewnüssen³ & einer Kugel Vanilleeis¹. Der Brownie ist vegan, aber Vanilleeis¹ · auf Wunsch statt Vanilleeis mit einer Kugel Sorbet bestellbar
Baklava & Eis
6,9 €Zwei Stück knusprige Baklava² ³ mit einer Kugel Vanilleeis¹ · Auf Wunsch Sorbet statt Vanilleeis (laktosefrei)
Orangen Crème Brûlée
6,9 €Hausgemacht² mit frischen Orangen verfeinert, echter Vanille¹ & karamellisierter Zuckerkruste · enthält Spuren von Nüssen³
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Eis Pralinés & Sorbet
Eis Praline Kakao
8,5 €Schokoladen- & Zabaioneeis¹ ² mit flüssigem Schokokern, Kakao & Haselnüssen³, auf Vanille-Orangenblütensauce
Eis Praline Pistazie
8,5 €Mandel-³ & Pistazieneis¹ ² mit Pistazienkern, gehackten Pistazien auf Himbeersauce
Sorbet
6,5 €Zwei Kugeln nach Wahl — vegan · Basilikum, Zitrone, Kirsche, Mango, Maracuja
¹ Laktose · ² Gluten · ²* Kann Spuren von Gluten enthalten (Backpulver) · ³ Nüsse
— Reservierung —
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— Öffnungszeiten —
Wann wir geöffnet haben
An Le Souk Nächten (freitags / samstags, gelegentlich): 18:00 – 23:00 Uhr
